Jesień w ogrodach i na targach pachnie owocami – słodkimi, kwaśnymi, pełnymi witamin. Wśród nich królują dwa, które bardzo często są ze sobą mylone: pigwa i pigwowiec. Oba mają podobny, cytrynowo- złoty kolor i intensywny aromat, jednak w rzeczywi ...
Decyzja o wyeliminowaniu glutenu z diety ma charakter indywidualny. W wybranych przypadkach nie tyle warto, ile należy zastosować dietę bezglutenową z powodów zdrowotnych. Inne osoby decydują się na to z powodu przekonań, prowadzonej diety redukcyjne ...
Gluten to składnik odżywczy, który w ostatnich latach wzbudza wiele kontrowersji. Jedni są zwolennikami jego spożywania, a jeszcze inni świadomie z niego rezygnują. Istnieją również osoby, które muszą go unikać ze względu na określone schorzenia, w t ...
Istnieje określona grupa ludzi, którzy powinny ze swojej diety wyeliminować gluten. Jest to związane z określonymi jednostkami chorobowymi i tym, że ta grupa białek negatywnie wpływa na funkcjonowanie organizmu, a także na codzienne samopoczucie pacj ...
Gluten to białko, które można znaleźć w pszenicy, życie i jęczmieniu. Gluten jest używany jako środek spoisty w wielu produktach. Niektóre produkty, które mogą zawierać gluten to: chleb, makaron, ciasta, piwo i niektóre rodzaje sera. Dlaczego glut ...
Wiele osób nie wie, co to są pseudocerealia, mimo że zalicza się je do rodziny zbóż. W przypadku pseudocerealii musimy mówić o nasionach lub ziarnach danej rośliny, natomiast w przypadku zbóż chodzi po prostu o owoce samej rośliny. Na poziomie żywi ...
Zdrowy tryb życia to hasło popularyzowane od wielu lat. Głównym tematem są oczywiście diety. Wielu celebrytów reklamuje najróżniejsze diety, jest ich całe mnóstwo – jednak które są dla kogo? W jakim celu dane diety się stosuje i czy zawsze jest to ...
Przez wiele lat tradycyjne mleko krowie uchodziło za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie. Karmiono nim głównie dzieci, wierząc głęboko w to, że dzięki niemu będą one poprawnie rosnąć i szybko się rozwijać. W ostatnim czasie zaczę ...
